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ベトナムのフォーの作り方と3人分の材料費

カラフル&スパイシー南国料理大好きな猫山ですこんばんは。

 

タイのパッタイ、ヤムウンセン、ソムタム、トムヤムクン、ベトナムのフォー、ゴイクン、マレーシアのナシゴレン、ミーゴレン、サテ、島とうがらしたっぷり沖縄そば、南スペインのコシード、パエーリャ、メキシコのエンチラーダス、チリビーンズ…

 

書いてるだけで幸せ〜って感じです。

 

というわけで今日の晩ご飯はフォーをつくります。

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材料と作り方

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 猫山はお肉の食感が苦手なので、今回は肉なしで作ります。

 

材料費

パクチー 350円

フォー 300円(3人分で)

鶏ガラだし40円くらい

もやし 35円

ニョクマム 40円分くらい

ピーナッツ40円分くらい

レモン50円分くらい

桜エビ30円分くらい

小ネギ 30円分くらい

 

しめて 猫山流おなかにやさしいフォー3人分の材料費合計は905円でした!

 

写真撮り忘れた…

 

15分ぬるま湯に漬けて、3分茹でる前のフォーの写真をどうぞ…

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猫山でした。

 

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