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韓国 飲料の旅 ミスッカルの巻

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左から:

あいすてぃ みすっかる おみじゃ しっけ

 

みすっかる は、きな粉黒豆ドリンクって感じだった。前にヤンさんにいただいたやつだった。あれはミスッカルというのか。知らないもんだなぁ。美と健康のスパイシ〜な国、韓国って感じですね。

ミスッカルは米粉・麦粉・豆粉などを蒸したり炒めたりしたものを粉にして混ぜ合わせた朝鮮の伝統食品。ミシッカルとも。 水や湯、牛乳などで溶いて、好みで蜂蜜や砂糖を加えて朝食や間食に飲まれる。これを米水という。

 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/ミスッカル

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